De UVTKFS is opgericht op 1 juli 2005 door Gert-Jan Ketelaar, met medewerking van Roderick Smith en Barnoud Vos. De samenwerking komt voort uit het enthousiasme van deze trainers voor het Ving Tsun Kung Fu, waarmee zij in Hilversum zijn begonnen en waarvoor zij regelmatig bij elkaar komen om te trainen.

United
Als één, gebundeld, gezamenlijke activiteit en harmonieus. “To be united”, is ons doel van de samenwerking met de scholen en leden die bij ons zijn aangesloten.

Society
Een formele groep mensen met gemeenschappelijke interesses, vereniging, maatschappij. De “Society” vertegenwoordigt de totale ledengroep van alle aangesloten scholen, waar behalve intensief trainen ook vriendschap, collegialiteit en goede mentaliteit de sleutel is naar ons succes.

De Chinese karakters in het logo zijn door Wong Shun Leung gekalligrafeerd in 1995, het logo van de UVTKFS is ontworpen door Gert-Jan.

Op het donkerblauwe t-shirt van de UVTKFS kan het logo in 3 verschillende kleuren voorkomen. Het rode logo wordt door alle leden gedragen, het witte logo wordt alleen gedragen door ver gevorderde beoefenaren en kernploegleden. Het gele logo wordt alleen gedragen door de trainers van de UVTKFS.

Er zijn door de jaren heen ontelbare Wing Chun scholen door heel Europa ontstaan, maar de systemen die daar gebruikt worden verschillen enorm van het Wong Shun Leung Ving Tsun in vrijwel alle opzichten.

De UVTKFS streeft ernaar trainers op te leiden die een werkelijke interesse in Ving Tsun Kung Fu hebben, dit willen overdragen en perfectioneren. De eenvoudige structuur van de organisatie staat het toe dat de trainers zich primair met training kunnen bezighouden. De trainers trainen en discussiëren wekelijks met elkaar, waardoor voortdurend gewerkt wordt aan het verbeteren van de kwaliteit op zowel technisch als didactisch gebied.